罗永浩和西贝的预制菜之争，愈演愈烈。
9月11日晚间 ，罗永浩在社交平台连发多条内容 ，征集西贝预制菜证据，并称“如果有录像之类的 、法律上可以采信的真凭实据 ，奖励十万元 ” 。
此次事件的起因是 ，9月10日下午，罗永浩在社交账号发文吐槽 ，自己和同事去西贝吃饭 ，“发现几乎全都是预制菜，还那么贵 ” ，“希望国家尽早推动立法 ，强制饭馆注明是否用了预制菜” 。西贝客服人员在接受媒体采访时，否认了罗永浩关于预制菜的说法，称“不存在预制 ”。
9月11日 ，“罗永浩吐槽西贝预制菜 ”等话题登上微博热搜 ，引发大量关注 。
当日，西贝召开回应“预制菜”风波的新闻发布会 。会后 ，西贝创始人 、董事长贾国龙在接受媒体采访时称 ，复盘了罗永浩来西贝吃饭时的菜品和接待服务，做的饭中规中矩 ，“他点的13道菜里没有一道是预制菜 ，我们每一道菜都有制作标准和工艺。 ”
贾国龙还宣布，自9月12日起 ，全国370家西贝门店允许消费者在符合卫生标准的前提下 ，参观任何一道菜的制作过程 。“罗永浩菜单 ”也同步对外公开 。据其称，这不是一个固定的套餐 ，而是罗永浩点过的菜品列表 ，消费者可以任意点选。
此外，贾国龙表示，罗永浩的发言对西贝商誉影响非常大 ，将走法律程序“起诉他” 。
当日19点多 ，罗永浩在微博转发“贾国龙将起诉罗永浩 ”的消息时评论称：“好，来吧 ” ，“能把现做的菜做得全是重新加热的味道 ，这肯定是高科技了” 。
国家相关部门曾对预制菜的定义和安全等作出严格规定。
去年3月，市场监管总局、教育部 、工业和信息化部等部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》(下称《通知》)称 ，预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料 ，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂 ，经工业化预加工(如搅拌 、腌制、滚揉 、成型 、炒、炸 、烤 、煮、蒸等)制成 ，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件 ，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴 ，不包括主食类食品，如速冻面米食品 、方便食品 、盒饭、盖浇饭等。
上述《通知》要求各有关部门要统筹发展和安全，督促食品生产经营企业按照预制菜原辅料 、加工工艺 、产品范围、贮藏运输 、食用方式等要求从事预制菜生产经营活动 。大力推广餐饮环节使用预制菜明示 ，保障消费者的知情权和选择权 。
（文章来源：界面新闻）
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