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腊八节是农历十二月初八，俗话说“过了腊八就是年”，这天喝上一碗热腾腾的腊八粥，意味着正式拉开了过年的序幕。
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腊八已至，新岁有期，存八方喜气，集八方瑞气，纳八方贵气，汇八方福气，从今往后，好运开始，'粥'而复始，幸福从此，恒长无止。
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腊八节吃什么？
腊八节最核心的当然是“腊八粥”，但各地吃法也各有讲究。
腊八粥：也叫“七宝五味粥”，是用多种谷物、豆类、干果熬成。传统讲究的粥料多达20种，比如红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、黑米、红豆等，寓意“五谷丰登”。
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